Semnificaţia acestei sărbători o găseşti aici. Citeşte, rău nu poate să-ţi facă. Nu este o sărbătoare comercială cum toţi acuză, dar este o sărbătoare religioasă.
Anul trecut am propus un meniu ironic
care a avut foarte mult succes pe Facebook. :D
În acest an, vă voi da sugestii de
meniu care vor încânta partenerul/partenera.
Nu este nevoie de nicio cultură/practică în arta „bucătăritului”.
Ideile/reţetele se
adresează atât bărbaţilor (tineri, elevi, adulţi) cât şi
femeilor care vor să facă impresie.
Vor fi idei simple, rapide (sau nu)
economice şi gustoase. Un cadou ar fi indicat, dar nu este
fundamental.
O cină aburindă (NU rece) la lumini
de candele parfumate şi o floare ar putea fi de ajuns, dacă
iubita/iubitul ştie să aprecieze intenţia. Un pahar de vin bun
(bun= ceea ce îţi place ţie nu ceea ce zice lumea), muzică în
fundal, lumini/penumbre şi multă voie bună vor crea o atmosferă
foarte plăcută.
Reţetele sunt toate de pe blogul meu.
Probate şi REprobate. Nu le-am cules aiurea. Recomand cu căldură. (normal, nu?!)
1
Inimioarele din foietaj. Deşi nu-mi plăcea foitajul, mai ales
acela din comerţ, cu timpul mi-am schimbat idea. Este ieftin şi absolut delicios. Aceste inimioare pot fi dulci
sau sărate (sărăţele + seminţe varie). Dulci: pune în centru o
bomboană mică de ciocolată, asta după ce le-ai udat (folosindu-te
de o pensulă) cu apă şi miere. Reţeta de inimioare sărate o
găseşti aici: Săreţele. Acea cu inimă de ciocolată o găseşti aici: Inimi de ciocolată
Doar să nu le
faci cu o zi înainte pentru că par deja vechi (la gust). În
aceeaşi zi este mai indicat. Dar dacă nu ai timp...
2 Orez/risotto/pilaf. Dacă-l
faci ca la carte (adică cum explic eu aici) vei avea mult succes. Un
risotto cu ciuperci (ghebe) şi şampanie/vin alb/bere va rămâne în
amintirea iubitei/iubitului. Pe această pagină ai o varietate largă
de reţete de unde poţi alege. Ador orezul în orice combinaţie, dar
cel cu carne de porc afumată (costiţă) este DIVIN.
3
Paste. La fel, ai de
unde alege. Este meniul cu perdea sus pe pagină, inspiră-te şi
citeşte şi acest articol despre cum se face o pastă perfectă.
Secretele sunt „furate” de la chefi italieni de renume sau nu.
4
Lasagne cu ciuperci:
reţeta o găseşti aici. Este mult mai simplu decât îţi închipui.
Îndrăzneşte!!!
5
Pacheţele de primăvară
vegetariene sau nu. Reţeta aici. Serveşte cu sos de soia sau dulce
acrişor, cu beţişoare pentru a crea o atmosferă exotică. La fel,
extrem de simplu şi deosebit de delicios.
6
Carne de pui cu cartofi
la cuptor. Reţeta mea aici. Este o mâncare completă. Serveşte cu
gogoşari în oţet, varză murată, castraveţi sau salată verde
7
Focaccia = pâine
italiană, deosebit de gustoasă. Reţeta aici.
8
Frico= deliciu
italian fără rival. Reţeta simplă aici.
9
Salată de ţelină. Deosebit de gustoasă. Adaugă nişte capperi şi succesul va fi asigurat.
10
Bruschette. Ca
aperitiv. Simplu, rapid şi cu adevărat de mare impact estetic. Toţi
cei care au gustat au rămas impresionaţi.
11
Omleta/frittata.
Poate fi servită caldă şi rece ca aperitiv. Optimă la petreceri
self service. Ai aici 2 reţete fabuloase. Frittata cu varză,
Frittata cu ciuperci. Combinaţiile sunt infinite. Improvizează. Verifică şi meniul "Aperitive"
12 Muşchi balsamic. Delicat, fin, deosebit.
12 Muşchi balsamic. Delicat, fin, deosebit.
13 Lichior de cafea şi ciocolată albă/neagră. După cină sau
înainte.
15 Ca desert fă-i o Albă ca zăpada. Un dulce etern, de o delicateţă
unică. Simplu, uşor şi economic. Sau un kremşnit, sau, de ce nu, un panettone. Extrem de simplu.
Condimentează totul cu mult ardei iute că este afrodiziac.. Citeşte aici. Pune şi-n ciocolata caldă cu frişcă. Nu-i schimbă gustul dar aumentează/creşte dorinţa. :)
Foloseşte
cele mai frumoase pahare de cristal (sau nu) pe care le ai; pregăteşte
totul din timp, să te poţi bucura şi tu de cina romantică.
Uitaţi
de probleme, pentru măcar o seară. Surâdeţi şi Iubiţi-vă ca şi
cum ar fi ultima zi din viaţa voastră.
Dacă vrei un meniu ironic... sau pur şi simplu vrei să te relaxezi un pic citeşte articolul de pe Carpe Diem - Be my Valentine!.
Dacă vrei un meniu ironic... sau pur şi simplu vrei să te relaxezi un pic citeşte articolul de pe Carpe Diem - Be my Valentine!.
Happy Valentine's day!
0 Comentarii
RESPECT este cuvântul de ordine. Aroganța/grandomania, insultele de orice gen, comentariile care NU sunt la obiect nu au ce căuta pe această pagină. Dedic trup şi suflet reţetelor, de aceea orice iniţiativă pozitivă (like, share, comment) este apreciată. Mulţumesc. O viaţă delicioasă îţi doresc. Ps. În caz de nu vezi publicat comentariul tău (1-3 zile), este pentru că nu am acces la internet.