Ultimele postări
Loading...
Tuesday, 18 March 2014

Salată verde cu nuci, ridiche, măr

Gust dulce-acrişor, uşor picant, vesel colorată; încântă ochii, papilele gustative şi stomacul. O sursă impresionantă de vitamine = sănătate. 
Reţetă de post (pentru vegani/vegetarieni). Optimă idee pentru celiaci,
Recomand cu căldură celor care sunt la dietă sau vor să-şi detoxifice organismul 

Grad de dificultate: niciunul
Timp de preparare: 10 min
Porţii: 2

Ingrediente
  1. 1 legătură de ceapă verde (5-6 buc)
  2. 1 legătură de salată verde (iceberg e cea mai bună, crocantă)
  3. 1 ridiche albă
  4. 1/2 măr mai acrişor
  5. miezul la 4 nuci
  6. 1 roşie
  7. 1/4 ardei gras
  8. 3 linguri ulei de măsline
  9. 1 lingură oţet vin/miere/balsamic (vei observa că e mult mai bună cu, decât fără)
  10. Opţional: 1 ardei iute; seminţe crude de floarea soarelui/in/susan
Mod de preparare
  1. Curăţă, spală şi taie ceapa, salata, ardeiul, roşia. Ridichea trage-o pe răzătoare. Pune totul într-un bol mai măricel
  2. Adaugă miezurile de nucă, uleiul/oţetul de vin/miere/balsamic, sarea; amestecă foarte bine
Menţiuni
  • Serveşte pe post de garnitură la fripturi varie sau ca o masă completă, cum fac eu. Delicioasă!!! Sunt înnebunită după salate.
  • Pentru mai multe reţete de genul, vizitează prima bară din meniul de sus (stânga): Salate
  • Dacă ţi-am dat o idee, sau ţi-a plăcut, orice iniţitivă (like, share, comment) mă încurajează. Mulţumesc. 

2 comentarii:

  1. Super buna.Am facut si eu...Salata verde si nucile le-as manca in orice combinatie,sunt preferatele mele.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Da, nucile dau un plus de gust (si sanatate) oricarei retete (in stare cruda). Recomand in orice salata.

      Delete

RESPECT este cuvântul de ordine. Aroganța/grandomania, insultele de orice gen, comentariile care NU sunt la obiect nu au ce căuta pe această pagină. Dedic trup şi suflet reţetelor, de aceea orice iniţiativă (like, share, comment) este apreciată. Mulţumesc. O viaţă delicioasă îţi doresc. Ps. În caz de nu vezi publicat comentariul tău (1-3 zile), este pentru că nu am acces la internet.

 
Toggle Footer