Ultimele postări
Loading...
Friday, 28 March 2014

Salată veselă cu pui, ou, varză,

O nouă salată îndrăzneață şi foarte bogată. Încântă ochii, palatul; stomacul  va dansa de bucurie.
Colorată, aromată, hrănitoare, foarte sănătoasă și delicioasă. O masă completă pentru cei care nu țin post.
Recomand cu căldură celiacilor (intoleranții la gluten). Pentru o variantă de post (vegană/vegetariană) elimină oul și carnea (evident). 

Grad de dificultate: redus
Timp de preparare: Variabil
Porţii: 4

Ingrediente
  1. 100 g piept de pui fiert sau la grătar
  2. 1 ou
  3. 100 g păstăi deja fierte (bune şi din conservă)
  4. 1 ceapă (bună și o legătură de ceapă verde)
  5. 2-3 cartofi fierţi
  6. 1 roșie
  7. 1/2 linguriţă sare (după gust)
  8. 1/2 linguriţă piper negru (după gust)
  9. 50 g măsline negre naturale (fără sâmburi. Eu am pus întregi, ca de obicei)
  10. 1 gogoșar/ardei gras în oțet
  11. 100 g varză murată
  12. Opţional: 1 ardei iute
Mod de preparare
  1. Fierbe cartofii cu tot cu coajă, oul la fel
  2. Curăţă, spală şi taie ceapa, roșia, gogoșarul, varza murată; pune totul într-un bol măricel
  3. Ocupă-te de cartofi, curăță-i și taie-i cuburi, ardeiul iute tăiat mărunt (sau boiaua de ardei, eventual) uleiul, sarea, păstăile rupte/tăiate în 3, măslinele, oul tăiat; amestecă foarte bine
Menţiuni
  • Este o masă completă, foarte hrănitoare. Nu mai ai nevoie de altceva pe lângă. Părerea mea, clar.
  • Pentru mai multe rețete de genul (de post, sau nu) vizitează prim bară din meni-ul de sus (stânga) SALATE.
  • Dacă ți-am dat o idee, și ți-a plăcut, orice inițiativă (like, share, comment) mă încurajează. Mulțumesc.

2 comentarii:

  1. Hmm...arata bine! Chiar ca e vesela, poti vedea ceapa zambind :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. :)) Să vezi ce râd colegii/prietenii când stai în mijlocul lor după ce ai mâncat aşa ceva. =p~ Parcă te şi văd. :p

      Delete

RESPECT este cuvântul de ordine. Aroganța/grandomania, insultele de orice gen, comentariile care NU sunt la obiect nu au ce căuta pe această pagină. Dedic trup şi suflet reţetelor, de aceea orice iniţiativă (like, share, comment) este apreciată. Mulţumesc. O viaţă delicioasă îţi doresc. Ps. În caz de nu vezi publicat comentariul tău (1-3 zile), este pentru că nu am acces la internet.

 
Toggle Footer