Ultimele postări
Loading...
Wednesday, 9 April 2014

Salată cu păstăi, măsline - de post

Am publicat una cu carne și ou, iată și varianta de post.
Colorată, aromată, hrănitoare, foarte sănătoasă și delicioasă. O masă completă optimă pentru vegani/vegetarieni, celiaci (intoleranții la gluten).
Recomand cu căldură celiacilor. Optimă idee pentru un picnic. 

Grad de dificultate: redus
Timp de preparare: Variabil
Porţii: 2

Ingrediente
  1. 100 g păstăi deja fierte (bune şi din conservă)
  2. 1 ceapă (bună și o legătură de ceapă verde)
  3. 2 cartofi fierţi
  4. 1 roșie
  5. 1/2 linguriţă sare (după gust)
  6. 1/2 linguriţă piper negru
  7. 50 g măsline negre (fără sâmburi. Eu am pus întregi, ca de obicei)
  8. Opţional: 1 ardei iute + nuci, semințe varie
Mod de preparare
  1. Fierbe cartofii cu tot cu coajă
  2. Curăţă, spală şi taie ceapa, roșia; pune totul într-un bol măricel
  3. Ocupă-te de cartofi, curăță-i și taie-i cuburi mărişoare, ardeiul iute tăiat mărunt (sau boia de ardei, eventual) uleiul, sarea, păstăile rupte/tăiate în 3, maslinele; amestecă foarte bine
Menţiuni
  • Este o masă completă, foarte hrănitoare. Părerea mea, evident.
  • Pentru mai mukte rețete de genul vizitează prim bară din meni-ul de sus (stânga) SALATE.
  • Dacă ți-am dat o idee, și ți-a plăcut, orice inițiativă (like, share, comment) mă încurajează. Mulțumesc. 

0 comentarii:

Post a Comment

RESPECT este cuvântul de ordine. Aroganța/grandomania, insultele de orice gen, comentariile care NU sunt la obiect nu au ce căuta pe această pagină. Dedic trup şi suflet reţetelor, de aceea orice iniţiativă (like, share, comment) este apreciată. Mulţumesc. O viaţă delicioasă îţi doresc. Ps. În caz de nu vezi publicat comentariul tău (1-3 zile), este pentru că nu am acces la internet.

 
Toggle Footer